Inghetata reactiva

inghetataLick Me I’m Delicios este o firma din Anglia care ofera cabine de gastronomie moleculara pentru evenimente corporate. Se poate face inghetata pe baza de nitrogen lichid, vapori comestibili. In 2013 compania a creeat un nou produs care nu a fost privit cu ochi buni la inceput.

Impreuna cu niste biologi chinezi compania a dezvoltat inghetata care lumineaza in intuneric. Ideea este ca nu veti vedea inghetata noaptea, dar pe masura ce lingeti din crema inghetata ea va straluci din ce in ce mai tare. Ingredientul de baza este proteina din meduzele bioluminiscente, care straluceste in prezenta acidului din saliva. Desi are culoare foarte intensa a unor deseuri nucleare, produsul se poate consuma in siguranta. Fiecare portie costa 225 de dolari asta pentru ca proteina este foarte scumpa.

FacebookGoogle+Twitter

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

Poți folosi aceste etichete HTML și atribute: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>